Dieta líquida Crujiente, crujiente y masticable. Todas ellas son palabras asociadas a experiencias gastronómicas apetitosas. También lo son denso, texturizado, crujiente, chisporroteante, y podríamos seguir, pero no lo haremos por ahora porque, de momento, nos fascinan más las posibilidades que pueden ofrecer los “alimentos blandos”. Aunque la expresión “alimentos blandos” tiende a evocar alimentos insípidos … Leer más
Alimentos para la cicatrización de heridas Dos componentes principales de un estilo de vida saludable son una nutrición adecuada y la práctica regular de ejercicio. Con el reciente aumento de la popularidad de este modo de vida, no es de extrañar que existan tantos planes nutricionales diferentes. Lo primero que debemos reconocer es que cada … Leer más
Mecánica suave vs puré Si padece determinadas afecciones médicas o se está recuperando de una intervención quirúrgica, es posible que su médico le recomiende una dieta mecánica blanda o de alimentos blandos. Aunque estos dos planes alimentarios suenan parecidos, en realidad son bastante diferentes en cuanto a los alimentos que se permiten y para qué … Leer más
Recetas de dieta blanda para el esófago La idea de someterse a una intervención dental, como la extracción de las muelas del juicio, las extracciones dentales generales o incluso los implantes dentales, puede ser inquietante, pero con un poco de preparación, los pacientes pueden tener una buena experiencia y una recuperación sin problemas. Una de … Leer más